皮蛋拌豆腐怎么做好吃 皮蛋拌豆腐最正宗的做法

皮蛋拌豆腐食材介绍

皮蛋适量，豆腐适量，生姜适量，大蒜适量，味极鲜1勺，陈醋1匙，糖少许，

皮蛋拌豆腐的做法步骤

1、准备所有食材。

2、生姜大蒜糖味极鲜醋调成汁备用。

3、皮蛋切块摆入盘中。

4、豆腐切丁热水汆烫。

5、捞出沥干凉凉。

6、将凉凉的豆腐铺在皮蛋上。

7、淋上酱汁即可。

8、成品图。

9、成品图。