香烤土豆排骨怎么做好吃 香烤土豆排骨最正宗的

今天来份省油版的烤排骨，加了土豆，香而不腻，全家连夸好吃，孩子们啃完排骨还吮指了。

食材排骨500克、土豆400克。

配料洋葱适量、姜适量、葱适量、红辣椒适量、青辣椒适量、干锅调料粉适量、橄榄油适量、蚝油适量、老抽适量、精盐适量、黄酒适量。

香烤土豆排骨食材介绍

排骨500克，土豆400克，洋葱适量，姜适量，葱适量，红辣椒适量，青辣椒适量，干锅调料粉适量，蚝油适量，精盐适量，黄酒适量，老抽适量，

香烤土豆排骨的做法步骤

1、排骨剁小块。冲洗二三次去血水。

2、土豆切滚刀块。大小相匀，切厚片也可以，只要厚度相匀。

3、洋葱与辣椒切小片。配好其他调料。

4、锅中加入姜葱烧开，加入排骨土豆之后烧开捞出。

5、加入其他调料拌匀，腌制半小时。盆底会有一些料酒，用来涮汁。

6、放入空气炸锅，200度烤10分钟。

7、涮一下腌制时出来的料汁。翻匀，再烤10分钟。放入辣椒片，拌匀再烤5分钟即可。

8、香喷喷的一锅。

小窍门

调料随意。喜欢辣的可以多放一些调料粉。感谢关注余甘果蜜、如果喜欢记得点赞、收藏、一起烘焙网分享，谢谢你的支持。如你也有不同的做法与看法，欢迎留言，互相学习。