素炒豇豆最正宗的做法 家常素炒豇豆的做法

素炒豇豆食材介绍

豇豆适量，红椒适量，蒜头适量，盐适量，味精适量，

素炒豇豆的做法步骤

1、原料。

2、豇豆去头尾，切段备用。

3、红椒切块与豇豆一起洗干净。

4、加盐腌制半个小时。

5、蒜头切片。豇豆挤出水备用。

6、热锅冷油倒入蒜头。

7、倒入豇豆。

8、放少许味精继续煸炒。

9、断生即可出锅。

小窍门

腌制后翻炒就不要放盐了

豇豆微毒，一定要炒熟。