家常做一只不从凉的鸡的做法 做一只不从凉的鸡

夏天总是没啥胃口，今天白切二只鸡腿，调点酱料，下饭也卫生，挺简单的一道菜

做一只不从凉的鸡食材介绍

鸡腿500，蒜头适量，姜一小块，葱2根，料酒少许，酱油少许，香油适量，香菜少许，

做一只不从凉的鸡的做法步骤

1、准备两只新鲜的鸡腿，清洗干净。

2、配料料酒，姜一小块，葱二根。

3、姜，葱，料酒下水煮开放鸡腿大约煮开20分钟，如果不确定熟没，可以用筷子戳一下看有没血水，没有就是熟了。

4、姜，葱洗净剁泥。

5、加香菜碎。

6、酱油二勺，少许白糖，少许香油。

7、鸡腿放凉切好可以上桌了。