香椿煎蛋最正宗的做法 家常香椿煎蛋的做法

香椿煎蛋食材介绍

香椿1把，鸡蛋4个，食盐1克，花生油10克，

香椿煎蛋的做法步骤

1、嫩香椿，焯水后放冰箱冷冻，随吃随取。

2、处理好，切末。

3、放食盐和鸡蛋。

4、搅拌成菜蛋液。

5、不粘锅放油。

6、油热倒入菜蛋液，中小火慢煎，一面金黄翻面，两面都金黄即可。

7、装盘。