尖椒烧豆腐怎么做好吃 家常尖椒烧豆腐的做法

微辣，鲜香滑嫩。

尖椒烧豆腐食材介绍

豆腐一块，尖椒适量，胡萝卜一截，花生油适量，盐适量，蚝油适量，老抽一点，

尖椒烧豆腐的做法步骤

1、尖椒，豆腐，胡萝卜。

2、尖椒切斜段，胡萝切菱形片。

3、锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。

4、豆腐切小丁。

5、尖椒段和胡萝卜片翻炒三四分钟。

6、半碗水，适量蚝油，一点老抽，盐。

7、豆腐放入，稍煮一会儿。

8、适量淀粉调成水淀粉。

9、水淀粉倒入。

10、收汁，关火盛盘。

11、成品。

12、成品。

小窍门

豆腐别煮太久，失去滑嫩口感。