凉拌豆芽菜这样做最美味_美厨邦家常菜

“夏季炎热大家都想来点简单又好吃的凉拌菜！那就来份凉拌黄瓜吧！这个凉拌黄瓜吃起来的口感非常好，顺滑可口，老少皆宜，刚做出来的时候色泽油亮，咸辣略带酸甜，十分容易开胃下饭，而且做法十分简单，非常容易上手，简直是夏季懒人必备神器呢。下面我来给大家介绍一下它的简单做法吧。【做饭网】”食材清单

• 绿豆芽200克
• 胡萝卜1根
• 黄瓜1根

• 食用盐适量
• 味精少许
• 五香醋适量
• 食用油适量
• 生抽少许
• 蒜蓉少许

1.焯水的时候注意时间， 锅开后，倒入豆芽马上关火，烫10分钟出锅，不要太熟2.调料的用量慢慢加，不用太多3.有需要的朋友可以加香菇试试更好吃呢

• 1大家可以将豆芽用水慢慢洗干净，然后再将豆芽，胡萝卜，黄瓜都洗干净放在一旁等待。

• 2往锅里烧水，加上少许油和盐，水沸腾之后就放豆芽，胡萝卜分开焯水一会，不用太熟哦，焯水之后捞起来，晒干等待使用。

• 3将那些切好的胡萝卜也要像绿豆芽一样焯水，放到沸腾的水里几分钟，捞起来，用凉水过几遍，等它们晾干。

• 4将所有材料放在一起，切好蒜蓉，放上黄瓜，加适量盐，一勺生抽，三勺陈醋，（这些调料量适量就好啦）少许味精等搅拌了就可以开始吃咯！

1、众所周知，绿豆芽是常见的食物，但它的健康食疗功效可是不常见呢。2、它营养丰富，味道鲜美，含有很多蛋白质和维生素，老少皆宜。3、这种天然的绿色蔬菜还有很多功效，比如有利于清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤，养颜美容养生饱腹四不误。吃绿豆芽，给身体一次享受的机会，大家快来试试吧。