炸鸡块 没想到怎么好吃_美厨邦家常菜

“小编最迷恋的还是洋快餐当中的鸡块卷，而每次去的必点之一，有时候认为这是垃圾食品不应该吃。抵挡不了它的诱惑，而且那里的油都是经过反复的油炸，就感觉不健康不卫生。后来就在想为什么不在家里制作，制作方法也很简单，就单单几样的食材也不贵，小编今天就跟大家一起烘焙网分享风靡全球的美食—快速早餐炸鸡块的做法。”食材清单

• 鸡腿5根
• 苹果1个
• 洋葱1个
• 生菜8个
• 鸡蛋2个

• 番茄酱适量
• 面粉适量
• 生粉适量
• 柠檬1个

1.煎面皮的时候用要小火，慢慢煎不要把面皮弄破了，不然到时候面皮卷的话不好卷。2.鸡肉先沾上一层蛋液再裹上一层生粉，炸的时候可以防止鸡肉萎缩。【做饭网】3.包裹里面的酱汁可以按照自己喜欢，比如沙拉酱、番茄酱、照烧酱，都可以。

• 1鸡腿先把骨头剃下来，剃下来的鸡肉切成块，切好的鸡肉放到碗里，苹果削去苹果皮，对半切把另一半的苹果也是切成块。

• 2洋葱剥去外皮，切成洋葱丁，切好的洋葱丁放到榨汁机了，再上面滴几滴柠檬汁，榨好的汁倒在鸡肉里面，铺满这个鸡肉上面。

• 3加入盐、黑胡椒、味啉上去，面粉倒在碗里，往里面加入适量的水，搅拌均匀，空锅烧热将面糊倒入进去，将面糊慢慢煎熟。

• 4鸡肉卷先沾一下蛋液，再放到生粉里面裹上一层，放到盘子里，锅中倒入大半锅的油，油到5成热的时候将鸡块放入进去炸。

• 5等鸡肉炸成金黄的拿出来沥干余油，面饼里包裹住生菜、鸡块、番茄酱，再把面饼一卷就可以吃炸鸡块了。

因鸡肉进行炸过，热量特别高而对于肥胖的或者淋巴细胞不好的人不要尽量不要食用。