凉拌粉皮怎么做好吃 凉拌粉皮最正宗的做法

凉拌粉皮食材介绍

粉皮口味，

凉拌粉皮的做法步骤

1、准备食材。

2、将粉皮用凉开水投二遍，不粘即可。

3、把水控干。

4、小米椒、绿杭椒切成小段，蒜切末。

5、加入蚝油1勺，海鲜酱油2勺，少许盐，半勺香油，半勺白糖，1勺醋，2勺稀释的麻酱汁，3勺葱油，1勺辣椒油，用勺拌均匀。

6、黄瓜切片摆好。

7、香菜切小段放入盘子里。

8、将粉皮用三分之一料汁先拌一下后，再放入盘。

9、将剩余料汁和椒丁淋入拌匀即可。