清蒸甲鱼最正宗的做法 家常清蒸甲鱼的做法

清蒸甲鱼食材介绍

甲鱼口味，

清蒸甲鱼的做法步骤

1、清蒸甲鱼。

2、甲鱼宰杀清洗干净。

3、放入盆中，加入开水烫两分钟。

4、用手撕去外皮。

5、加入半茶匙盐，三分之一茶匙胡椒粉，三茶匙料酒抹匀腌制二十分钟。

6、腌制好的甲鱼倒出腌制出的水分，加入葱段。

7、上锅大火烧开蒸四十分钟。

8、撒上枸杞蒸三分钟即可。

9、出锅撒上葱花即可。