油焖大虾怎么做好吃 油焖大虾最正宗的做法

油焖大虾，一款快手颜值菜品！外酥里嫩，家宴款待必备品！

油焖大虾食材介绍

大虾口味，

油焖大虾的做法步骤

1、虾清洗干净。

2、去虾线，虾腿，虾枪，眼睛。

3、处理好清洗干净备用。

4、蚝油，生抽，醋，水，料酒，姜粉，蒜末。

5、锅中入油，平时的两倍，煸炒虾。

6、两面上色即可。

7、倒入料汁碗，焖四五分钟。

8、大火收汁即可，出锅加盐调味，根据口味添加，有生抽和蚝油，咸度其实刚刚好。

9、入盘薄荷叶装饰。

10、成品图。

11、成品图。

小窍门

虾无需久焖，四五分钟，大火收汁即可，外酥里嫩美极了！祝您生活愉快！