家常榛蘑炖鸡腿的做法 榛蘑炖鸡腿怎么做好吃

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富

榛蘑炖鸡腿食材介绍

干榛蘑口味，

榛蘑炖鸡腿的做法步骤

1、鸡大腿剁成小块。

2、锅中加入料酒煮沸水，下鸡腿焯水。

3、捞出沥干备用。

4、榛蘑提前泡发好洗净，胡萝卜切成滚刀块。

5、葱花、姜丝、蒜末备好。

6、起锅热油，下入葱姜蒜爆香。

7、加入鸡腿翻炒片刻。

8、在加入胡萝卜翻炒片刻。

9、加入适量清水、生抽、老抽、白糖大火煮开后，转小火炖20分钟左右。

10、开盖加少许盐，转大火收汁即可。