家常卤豆干的做法 卤豆干怎么做好吃

卤豆干食材介绍

豆腐口味，

卤豆干的做法步骤

1、豆腐洗净切小块。

2、花生米煮熟去皮备用。

3、青椒切片。

4、用酱油、蚝油、糖、醋加一点水调成碗汁，备好水淀粉和一个大料瓣。

5、炒锅注油，把豆腐炸至金黄盛出备用。

6、锅里留底油，放大料、豆瓣酱、黄豆酱炒出香味。

7、倒入料汁烧开。

8、放入豆腐和花生米，用中小火煨至入味。

9、放入青椒翻炒片刻，水淀粉勾欠，淋香油关火。

10、成品。