怎么做南乳红烧肉最好吃 南乳红烧肉怎么做好吃

南乳红烧肉食材介绍

黑猪五花肉口味，

南乳红烧肉的做法步骤

1、五花肉切成块。

2、生姜拍碎切块。

3、锅烧热放油，把生姜倒进去煸炒出香味。

4、把五花肉倒进去爆炒出油。

5、倒入料酒，基本跟肉持平。

6、放入冰糖、老抽和南乳汁炒匀上色，再放香叶，小火焖煮。

7、煮至肉皮酥烂时放入适量生抽和少量盐，转大火收汁，起锅装盘。