凉拌皮蛋豆腐最正宗的做法 家常凉拌皮蛋豆腐的

凉拌皮蛋豆腐食材介绍

嫩豆腐1盒，皮蛋1个，榨菜适量，葱1根，指天椒1个，辣椒油适量，蚝油适量，生抽适量，陈醋适量，糖适量，盐适量，麻油适量，

凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

1、准备好材料，指天椒忘记拍了，切圈就可以了。

2、内酯豆腐一盒，可以放在冰箱冷藏一下，口感更好。

3、撕开。

4、盘子盖在豆腐上。

5、反转盘子，豆腐中间挖个坑。

6、将皮蛋，榨菜，香葱，混合，铺在豆腐上。

7、小碗里加入辣椒油，麻油，盐，糖，蚝油，酱油，陈醋，指天椒圈，搅拌均匀。

8、淋在豆腐上。

9、酸酸辣辣，嫩嫩的，最适合夏天了。