夏日清爽小菜盐水虾怎么做好吃 夏日清爽小菜盐

天气渐渐热起来，这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿，配啤酒当宵夜，那更是爽、爽、爽。。。

夏日清爽小菜盐水虾食材介绍

虾350g，小葱4根，姜片5-6片，盐适量，黄酒适量，水600ml，

夏日清爽小菜盐水虾的做法步骤

1、虾冲洗干净。

2、姜切片，小葱打结备用。

3、锅内放水。

4、水开后，放入姜片和小葱结。

5、加入黄酒、盐。

6、放入虾，煮至变色，大概2-3分钟。

7、出锅装盘。

8、再切些葱花。

9、撒在虾面上点缀。

10、上桌~~

11、享用吧~~

小窍门

1、根据自己的习惯加入盐量，不要太咸，清爽点比较好。

2、不要长时间煮，影响口感。