蚕豆炒蛋的做法

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“蚕豆尝鲜的季节，沙沙的蚕豆配滑嫩的鸡蛋，不只是鲜而已哦。”

食材明细

主料

蚕豆 一小碗 鸡蛋 2颗

辅料

盐 1g 鸡粉 1g 鲜鸡汁 1匙 香油 1匙 葱花 适量 蒜片 适量

咸甜口味炒工艺半小时耗时普通难度蚕豆炒蛋的做法步骤 1准备新鲜蚕豆。 2去壳，蚕豆里面还有一层壳，我也剥掉了。 3准备葱花蒜片。 4鸡蛋打散。 5热油快炒，盛岀待用。 6另起油锅，放葱花蒜片爆香，下蚕豆。 7蚕豆翻炒快熟时倒入提前炒好的鸡蛋，调味。 8成品。 小窍门 如果蚕豆非常娃，里面群层蚕豆皮也可不剥。 来自 食与艺术→_→团子妈 的作品使用的厨具不粘锅所属分类热菜家常菜午餐晚餐

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