泰式滋味鸡怎么做 泰式滋味鸡的做法

甜辣酱的味道，芝麻的香味包裹着鸡块，一块一块停不下来。

泰式滋味鸡食材介绍

鸡肉半只，红尖椒1个，盐1茶匙，料酒1勺，白胡椒粉1茶匙，蒜瓣3瓣，姜片3片，香葱1根，泰式甜辣酱2汤匙，老抽1茶匙，生抽1勺，白糖1茶匙，白芝麻1茶匙，

泰式滋味鸡的做法步骤

1、鸡剁成小块洗净。

2、加入盐，料酒，白胡椒粉，腌制30分钟。

3、蒜瓣备好，姜去皮切片，香葱切长段，红椒切丝。

4、泰式甜辣酱、老抽、生抽、白糖加清水调成酱汁。

5、起锅加入鸡块翻炒至变色。

6、加入葱姜蒜炒出香味。

7、加入酱汁，煮开后转小火将鸡肉炖熟。

8、炖好开盖，加入红椒丝。

9、翻炒至汤汁浓稠，关火出锅撒上白芝麻即可。

小窍门

鸡块炖煮20-30分钟就可以了，口重的可以在加少许盐。