自制酸奶最正宗的做法 家常自制酸奶的做法

自制酸奶食材介绍

牛奶800g，白糖40g，双歧杆菌1小包，

自制酸奶的做法步骤

1、容器清洗干净并煮沸10左右消毒。

2、拿出晾干（也可放入烤箱100度烤干二次消毒）。

3、锅里倒入糖和一盒牛奶（锅己消毒）。

4、小火加热至白糖融化。

5、倒入剩余的牛奶。

6、均匀撒上菌粉（一个手撒菌粉一个手搅拌）。

7、先每瓶倒入2/3。

8、然后晃晃锅把剩下的都加满（防止菌粉不均匀）。

9、盖上盖。

10、放入面包机里。

11、启动酸奶程序。

12、7小时凝固后放冰箱冷藏。

13、冷藏一夜口感更好。

14、成品欣赏。