怎么做肉末炒芹菜最好吃 肉末炒芹菜怎么做好吃
菜谱大全 2022-07-03 12:36www.yiqihongbei.com烧烤食材
芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。用猪肉炒芹菜,荤素结合,营养均衡,味道也很好。
肉末炒芹菜食材介绍
芹菜100g,猪肉末100g,油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,葱适量,姜适量,
肉末炒芹菜的做法步骤
1、芹菜洗干净切成条。
2、肉末加料酒、生抽、盐、味精、淀粉搅拌均匀腌制10分钟 。
3、起油锅,芹菜入锅过油后盛出。
4、起油锅,葱姜入锅煸香后猪肉入锅炒。
5、芹菜入锅炒。
6、加盐、味精炒。
7、炒均匀即可出锅装盘。
小窍门
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、肉末腌制后再入菜,味道更佳。
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