怎么做豌豆干饭最好吃 豌豆干饭怎么做好吃

又一年的豌豆季来了，春天姐姐又开始了剥豌豆，冻豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介绍了豌豆箜饭，豌豆焖饭，今天要和大家一起烘焙网分享这个简易版的豌豆干饭。

豌豆干饭食材介绍

秋田小町大米300g，豌豆500g，瘦肉50g，猪油适量，盐少许，水适量，

豌豆干饭的做法步骤

1、豌豆洗净沥水待用。

2、大米淘洗干净，放入电压力锅里，加适量水，水高过米约1公分，水不要放太多，这种米饭煮得太软就没有口感了。

3、瘦肉切细丝。

4、锅洗净，烧干水后，放入一块猪油，没有猪油用花生油也可以。

5、烧到八成热。

6、倒入肉丝翻炒至表面水汽干，肉香飘出。

7、加入一点点酱油炒一炒。

8、倒入豌豆，加入适量盐，翻炒均匀。

9、将炒好的豌豆倒入电压力锅。

10、选择快速煮饭。

11、大约20分钟后，豌豆饭就压好了

12、用饭勺将豌豆和米饭和匀即可。

13、成品。

14、成品。

15、成品。虽然豌豆颜色没有箜饭那么绿，但一样很香的。