醇香炒饭的做法

“炒米饭是很多人都喜欢的菜肴，我也不例外。今天我用家中仅有的蒜苔、洋葱炒了一份炒饭，味道极佳哟??。”

食材明细

主料

剩米饭 一碗

辅料

洋葱 半个 蒜苔 几根 盐 一匙 食用油 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度醇香炒饭的做法步骤 1准备半个洋葱、几根蒜苔，洗净。 2将蒜苔切丁，洋葱切小块，装盘。 3锅中倒油，油热后倒入蒜苔和少部分洋葱翻炒至蒜苔七成熟。 4倒入剩米饭，盖上锅盖焖一会儿，米饭容易搅散（我用的是南瓜米饭）。 5用铲子将米饭铲开，倒入剩下的洋葱，翻炒几下，撒上一勺盐，翻匀即可。 6成品。 小窍门 喜欢洋葱甜味的，也可以在放米饭之前把洋葱全部放进去炒炒，这样出来的洋葱味是甜的。 来自 晓美【敬天爱人】 的作品使用的厨具炒锅所属分类主食炒饭家常菜