怎么做照烧鸡翅最好吃 照烧鸡翅怎么做好吃

照烧鸡翅食材介绍

翅中8个，花生油小许，清水50克，料酒3汤匙，生抽3汤匙，老抽1汤匙，白糖1汤匙，蜂蜜1汤匙，

照烧鸡翅的做法步骤

1、鸡翅中间划一刀，划透，便于入味，冷水下锅焯水。

2、捞出沥干水分，放一点食盐和生抽腌制半小时以上。

3、不粘锅放底油。

4、放入鸡翅。

5、煎至两面金黄。

6、煎鸡翅的时候去调料汁，放料酒。

7、放生抽。

8、放白糖。

9、放老抽。

10、放清水。

11、搅拌至白糖溶化，倒入锅中。

12、放蜂蜜。

13、烧开，放鸡翅。

14、大火烧开，改中小火慢炖。

15、汤汁浓稠的时候，改大火稍微收汁，保留汤汁才好吃。

16、装盘。