鸡汤炖什么好吃,鸡汤怎么炖最有营养好喝
我们知道喝鸡汤营养又滋补,还强身健体。那么鸡汤加什么食材炖更滋补呢?一起烘焙网一起烘焙网小编整理各种养生炖鸡汤的不同做法大全与您一起烘焙网分享。
一、何首乌炖鸡汤的图解做法
何首乌适合用于头晕耳鸣,头发早白,腰膝酸软,虚烦失眠及高血脂等症状。
主料祝丝鸡(乌鸡)1只,何首乌20g 辅料党参24g,北芪12g,熟地20g,黄精20g,姜2~3片,盐适量
何首乌炖鸡汤的做法步骤(图解)
1准备好所有材料,药材先用水清洗几遍。
2 全部放进紫砂锅中加入适量的水和几片姜
3 煲3个小时左右就可以了
4 煮出来的汤是颜色比较黑的,药材味闻起来也挺浓的。喝起来了也很不错,最重要的是对身体很补!
小贴士
吃了心情更精神,还可以减少胆固醇。
二、虫草菇炖鸡汤
虫草菇只是一种菌菇类的食材。但它的色泽金黄,营养丰富,很受我家的餐桌欢迎。这次用它和鸡腿一起炖了一壶养生汤。炖出的成品,颜色非常的诱人,鸡腿的肉质非常的鲜美质嫩,与压力锅或其它锅炖出来的口感有很大的区别,特别的鲜香。
主料虫草菇60g,鸡腿2只
辅料盐适量,姜3片,枸杞1勺
虫草菇炖鸡汤的做法步骤
1 准备食材。(我用的琵琶腿)
2 虫草菇去根用沸水略烫下。
3 鸡腿剁成大块,入水中焯出血沫,并用勺去掉血沫,汤和鸡肉都备用。
4 将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中,总容量不要超过1500ML。
三、赤嘴花胶炖鸡汤
赤嘴花胶,花胶中的极品,女人的补血神品!
主料赤嘴花胶或其他鱼胶15g,鸡肉30g,淮山10g,红枣2颗
赤嘴花胶炖鸡汤的做法步骤
1 花胶提前浸泡四五小时,可剪段或叫药材店切条,鸡肉飞水,如果不想太肥腻可在飞水后将鸡皮去除后洗净
2 将所有食材隔水炖3小时
3 清晨起床加点盐即可饮用,味道超赞!
四、黑白萝卜炖鸡汤
好友相赠的珍贵陈年老菜圃,只要一片拿来炖鸡汤,加了香菇与白萝卜一起炖煮,越炖汤头越显香醇。陈年老菜圃,具有治咳化痰、降血压、治伤口久烂不愈等中医疗效,也有护嗓及解毒净化的功效!
主料白萝卜1条,黑菜圃1大片,放山鸡1/2只,干香菇4朵
辅料盐少许香菜点缀
黑白萝卜炖鸡汤的做法步骤
1 好友相赠的珍贵陈年老菜圃,只要一片拿来炖鸡汤,加了香菇与白萝卜一起炖煮,越炖汤头越显香醇。
2 将所有食材放入电饭锅内锅中,加入适量的水,外锅放入约400cc水炖煮,起锅前放入适量盐调味,炖出的汤头清甜中带回甘。
3 使用老牌子的大同电饭锅炖煮汤品,简单放心做出美味。
5 加入三片姜。
6 加入虫草菇。
7 启动启动养生汤模式。
8 先不要盖盖子水沸后,会有浮沫,用勺捞出。
9 再盖上盖子,盖子要留一点点缝隙。
10 养生汤模式为一个小时,在剩下五分钟的时侯,加入盐。
11 再加入一勺枸杞煮meichubang.com至自动断电即可。
12 美美的享用吧。
五、田七霍斛炖鸡汤
夏天多喝金霍斛水,清热解毒,美容润肤,滋阴养胃。与鸡、田七搭配炖汤,既能清热凉血,又能活血祛淤,是夏日养心的靓汤之一。
主料甘草15g,田七粉20g,金霍斛20g,鸡跟500g
辅料清水适量
田七霍斛炖鸡汤的做法步骤
1 食材鸡跟、金霍斛、田七和甘草。
2 鸡跟洗净,焯烫一下。
3 甘草洗净,和鸡跟放入煮锅中。