香煎带鱼怎么做 香煎带鱼的做法

干煎的带鱼香味更浓郁

香煎带鱼食材介绍

带鱼2条，姜适量，盐适量，油适量，料酒适量，

香煎带鱼的做法步骤

1、带鱼处理干净剪成段沥干水。

2、加人盐、料酒、姜丝腌制2个小时。

3、带鱼用厨房纸巾擦干水，锅中放稍多的油烧热，放入带鱼和 姜片中火煎。

4、翻面再煎至熟。

5、装盘，煎好的带鱼香味更浓郁。