酸菜炒粉丝

酸菜炒粉丝的做法步骤

主料；酸菜 300克 ?猪肉 200克 粉丝 1把

辅料；盐 生抽 ?葱姜 料酒

做法；

1 准备好所用食材。

2 粉丝提前泡软。

3 酸 菜冲洗干净，切成丝。

4 猪肉切成丁，葱姜切碎。

5 锅中注入油，下入肉丁。

6 煸炒至变色后加入葱姜炒香。

7 烹入料酒，加入生抽翻炒均匀。

8 倒入酸菜翻炒。

9 加入适量的清水。

10 烧开后，转小火烧至2分钟。

11 加入粉丝。

12 继续烧至 粉丝透明后收干汤汁后搅拌均匀即可。