家常菠菜蛋花汤的做法 菠菜蛋花汤怎么做好吃

春天的颜色，春天的蔬菜

菠菜蛋花汤食材介绍

菠菜适量，鸡蛋1个，葱花少许，盐1勺，油1勺，水适量，花椒粉少许，鸡精适量，香油少许，

菠菜蛋花汤的做法步骤

1、菠菜洗净。

2、葱切碎。

3、菠菜焯水。

4、捞出凉水冲后攥去水分切段。

5、鸡蛋打散。

6、油烧开，下入葱花、花椒粉炸香。

7、添水，加盐。

8、下入菠菜。

9、鸡蛋散开下入汤中，再滴入香油。

10、成品。