石锅拌饭怎么做好吃 家常石锅拌饭的做法

家常石锅拌饭，香气十足～

石锅拌饭食材介绍

米饭适量，鸡蛋1个，豆芽少许，胡萝卜半根，黄瓜半根，香菇少许，菠菜少许，香油适量，里脊肉适量，葱花少许，

石锅拌饭的做法步骤

1、胡萝卜、黄瓜切丝，菠菜切段，香菇切片。豆芽香菇焯水备用。

2、里脊肉切丝，加入盐、淀粉、生抽搅拌均匀。

3、锅中热油炒熟备用。

4、锅底抹层香油，上面铺上米饭，淋上番茄酱。

5、再上铺上焯好的食材，打开燃气灶中火，听锅底滋滋响就好了，想吃底下锅巴可以再煮一下。

6、煮好后放上一个煎好的单面荷包蛋，蛋黄上撒点芝麻，再放上黄瓜，再淋上番茄酱即可。

7、开始吃吧～

8、拌一锅美味的饭，香气十足地吃光～