小炒青笋鸡胸肉怎么做好吃 小炒青笋鸡胸肉最正

鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质丰富，青笋应季新鲜，是春季较好的家常菜肴！

小炒青笋鸡胸肉食材介绍

青笋1根，鸡胸肉1块，葱适量，十三香适量，生抽适量，蚝油适量，姜适量，

小炒青笋鸡胸肉的做法步骤

1、鸡胸肉洗净，切成薄片，加入适量蚝油，生抽，十三香抓匀，腌制15分钟左右。

2、热油锅，炒香葱姜，加入腌制好的鸡肉，翻炒，加入适量高汤，翻炒至变色。

3、加入切好的青笋片，继续翻炒，再加入适量生抽，盖上盖子焖两分钟左右。

4、青笋看起来软了，就可以出锅了。

5、成品图，鸡胸肉嫩滑，青笋爽脆。