怎么做番茄土豆炖丸子最好吃 番茄土豆炖丸子怎

番茄土豆炖丸子食材介绍

土豆200克，番茄200克，猪肉80克，葱2克，食盐3克，花生油4克，生抽5克，鸡精1克，清水400克，姜2克，

番茄土豆炖丸子的做法步骤

1、土豆去皮洗净改刀。

2、番茄改刀。

3、锅烧热油，放土豆翻炒。

4、翻炒至表面断生。

5、放番茄翻炒，翻炒的过程放食盐和生抽。

6、翻炒至番茄变软放清水。

7、中火炖煮，直到土豆软而不烂，关火。

8、调好的肉糜。

9、往锅里挤入肉丸。

10、全部挤完，开火。

11、盖盖子中火煮开1分钟即可。

12、放葱花和鸡精。

13、装盘。