家常莴笋肉丝的做法 莴笋肉丝怎么做好吃

莴笋肉丝食材介绍

莴笋3颗，猪肉适量，盐适量，姜末适量，油适量，

莴笋肉丝的做法步骤

1、猪肉切丝。

2、莴笋切滚刀块。

3、姜切末。

4、锅烧热、放入肥肉煸炒出油。

5、加姜末炒香。

6、加肉丝翻炒至变色。

7、加生抽、老抽翻炒均匀。

8、加入莴笋翻炒片刻。

9、加水烧开、加盖焖煮。

10、加盐调味至汤汁收干即可。

11、成品。

12、成品。