槐花炒蛋（儿时的记忆）

槐花炒蛋（儿时的记忆）的做法步骤

主料

鸡蛋3个 盐1茶匙 糖1茶匙 槐花一大枝子

1. 槐花摘下来后洗净，用开水焯一下，挤干水份，三个鸡蛋打入，放少许盐，糖，打匀。

2. 锅中倒入适量油，油热倒入拌匀的槐花鸡蛋，慢慢煎炒至金黄微焦即可。