青椒南瓜包最正宗的做法 家常青椒南瓜包的做法
菜谱大全 2022-07-03 13:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
青椒南瓜包,很家常的食物,特别喜爱!暄软的皮,裹着甜糯中伴有青椒味道的馅,很诱人!一次能吃好几呢!
青椒南瓜包食材介绍
农家面粉口味,
青椒南瓜包的做法步骤
1、取适量面粉。
2、发酵粉用温水化开。
3、缓缓倒入面粉中,和成不粘手的面团。
4、醒制发酵大约四十分钟。
5、南瓜,葱,青椒备用。
6、改刀成馅料备用。
7、放入姜粉,五香粉,热油淋入,加盐调味。
8、面发至两倍大小。
9、加入适量的碱粉。
10、揉匀,排出空气,进行二次醒发,时间略短。
11、取适量面团,搓成条改刀成同等大小的剂子。
12、开始包包子喽,金灿灿的馅很诱人哦。
13、依次包好入笼屉。
14、开水锅上锅蒸25分钟,时间到后,关火虚蒸五分钟再打开。
15、好香啊!美味即可呈现。
16、成品图。
17、成品图。
小窍门
时间到后不要急于打开,关火虚蒸五分钟很重要哦!