苦瓜摊鸡蛋怎么做 苦瓜摊鸡蛋的做法

饮食中来点苦味，健康败火。

苦瓜摊鸡蛋食材介绍

苦瓜口味，

苦瓜摊鸡蛋的做法步骤

1、苦瓜洗净，从当中切开，去瓤。

2、把苦瓜切碎。

3、两个鸡蛋打入小碗中，放入适量盐。

4、调匀。

5、加入苦瓜碎。

6、调均匀。

7、锅中放入适量植物油，放入苦瓜鸡蛋液，用铲子摊平。

8、待其成形后，用铲子铲成小块，翻炒至金黄色即可关火出锅。

9、成品图。