蒜薹炒肉丝怎么做 蒜薹炒肉丝的做法

蒜薹的清香爽脆和肉丝的鲜嫩夹杂，下酒下饭俱佳

蒜薹炒肉丝食材介绍

瘦肉口味，

蒜薹炒肉丝的做法步骤

1、瘦肉切成丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制15分钟。

2、蒜薹洗净。

3、切成段。

4、锅中放油，下入肉丝翻炒变色盛出。

5、锅中另放油，下入蒜薹翻炒。

6、蒜薹快炒好时，放入炒好的肉丝一起炒。

7、加盐、料酒调味出锅。