家常猪骨墨鱼汤的制作方法

猪骨墨鱼汤的详细做法介绍

　　主料

　　猪筒骨，墨鱼干2个，姜，胡椒粉，盐

　　猪骨墨鱼汤的做法步骤

　　1. 墨鱼提前一天晚上泡水，第二天早上洗净，把膜撕掉，墨鱼干尾巴看起来很脏我扔了。把墨鱼切条，骨头洗净备用。

　　2. 猪骨洗净后凉水下锅煮几分钟去血水，捞起放入锅内。

　　3. 墨鱼，生姜入锅，加水煮，我用电压力锅煮了40分钟。

　　4. 开锅后加盐，鸡精少许，再煮五分钟，就可以了。

         PS:在盛汤的汤碗里放入葱花，少许白胡椒粉，再盛汤，味道香香的，如果直接放入锅里葱花久了会变色，所以我都直接放汤碗里。