家常木耳羊肉炖萝卜的制作方法

木耳羊肉炖萝卜的图文做法一起烘焙网分享

　　主料:

　　带皮羊肉500g,木耳50g,萝卜1条,枸杞10g,盐适量,色拉油适量,味精适量

　　木耳羊肉炖萝卜的做法步骤

　　1. 准备萝卜去皮

　　2. 切块泡水洗净

　　3. 羊肉提前用水煮大概30-40分钟炜煮至发白，再放入砂锅，放入水淹没羊肉。

　　4. 放入生姜，开中火煮

　　5. 水滚了之后放入切好的萝卜

　　6. 再放入泡发好洗净的黑木耳，放两勺色拉油，开始煮10分钟左右

　　7. 水沸腾之后放入食用盐，稍微搅拌一下，

　　8. 沸腾之后开小火煮10分钟，为了水汽不滴出来，可以把锅盖半开。