番茄炖鲈鱼汤的制作方法

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　　主料海鲈鱼头900g，番茄1个，油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，番茄酱适量，胡椒粉适量

　　步骤

　　1.海鲈鱼头去杂质洗净沥干，番茄洗净切片.

　　2.把海鲈鱼头对剖开，

　　3.锅里油热，放入海鲈鱼头煎一下盛出.

　　4.取砂锅，放入鱼头，

　　5.加姜片，葱结，料酒