香菇鲢鱼汤的11步制作方法

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　　主料鲢鱼1条，鲜香菇5朵，油适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，蒜适量，胡椒粉适量，淀粉适量

　　步骤

　　1.准备好食材

　　2.香菇洗净切片待用。

　　3.鲢鱼去鳞去肚去鳃，对半切，在鱼身横划几刀，拍上淀粉.

　　4.锅里油热，放入鲢鱼，两面煎一下盛出.

　　5.取砂锅，放入鲢鱼，

　　6.加姜片葱结，