玉米排骨怎么做汤好,玉米排骨汤的3种做法
菜谱大全 2022-07-03 18:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
关于玉米排骨怎么做汤好,玉米排骨汤的3种做法的介绍
一、玉米葫芦瓜排骨汤的做法
鲜玉米1根,食盐适量,葱适量,姜适量,白胡椒少许
猪大排适量,西葫芦1个
1、排骨焯水,去除血沫,清洗干净,葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断。2、砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时。3、加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放。
营养功效
葫芦瓜有清热利尿,除烦止渴的功效,肠胃如果湿热吃它很好,对高血压,尿路结石,口疮,暑天烦热口渴等症有良好的辅助治疗作用。
二、玉米萝卜排骨汤的做法
需要的食材
猪大排适量,玉米适量,白萝卜适量,食盐8克,鸡精4克,葱5克,姜5克,料酒5克。
方法步骤
1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐,鸡精调味即可。
三、玉米排骨汤的做法
食材准备
猪大排500克,鲜玉米300克,食盐5克,姜5克,小葱5克。
方法步骤
1、排骨洗干净,玉米切成块状,姜切片,葱切成段备用。