豆腐鲜香菇汤怎么鲜美营养，各种家常豆腐鲜香

一起烘焙网一起烘焙网分享3种豆腐鲜香菇汤的做法带图片

　　一、鲜香菇豆腐汤

　　猪瘦肉(200克)

　　新鲜豆腐(2块)

　　新鲜香菇(250克)

　　生姜(1块)，盐(适量)，

　　西兰花(适量)， 西芹(适量)

　　1.瘦肉洗干净切片，沥干水。

　　我是有加少许地瓜粉和盐预先腌渍了下，这样比较入味。

　　2.水煮开后，先放入香菇，生姜，豆腐，西兰花

　　用大火煮10分钟左右。

　　3.3.等蘑菇熟透后放肉片小火煮5分钟

　　放入西芹丁，肉熟后加盐就可以了。

　　二、香菇豆腐汤

　　材料鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜

　　生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精

　　做法

　　1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。

　　2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。

　　3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。

　　4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。

　　5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。

　　6、加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。

　　三、豆腐香菇汤

　　主料:

　　水豆腐1块,新鲜香菇9个

　　辅料:

　　油适量,盐适量,

　　料酒1汤勺,味精适量,

　　香葱1棵,生姜1小块

　　做法

　　把香菇洗净豆腐切小块，香葱和生姜洗净切好备用。

　　锅内倒油把香葱爆香

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