咸粽烧麦----教你如何让粽子华彩变身

咸粽烧麦怎么做，咸粽烧麦的做法是怎样呢，咸粽烧麦的制作技巧与您一起烘焙网分享

　　把咸肉粽做成了味道浓厚的烧麦，保留粽香的也让糯米在香菇和海米的陪衬下更加鲜香软糯。

　　主料:鲜肉粽2个,干香菇适量,海米适量,馄饨皮适量,姜末适量

　　辅料:老抽少许,白糖少许

　　粽子的华彩变身——咸粽烧麦的做法步骤

　　1. 原材料泡发的干香菇、海米、鲜肉粽、烧卖皮。

　　2. 干香菇提前一晚泡发，不要用鲜香菇，香气差很多。

　　3. 海米用流动的水冲洗干净，沥干备用。

　　4. 香菇切小粒、姜切末、香菇水过滤杂质备用。

　　5. 备料完毕，上蒸锅蒸粽子。我这次选的是盐蛋鲜肉的粽子。