虾怎么做好吃？虾子小刀面的18步制作方法

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　　主料面粉300g，河虾100g，木耳20g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量

　　步骤

　　1.面粉加入盐和水活成稍硬的面团，这时的面团比较粗糙

　　2.面团饧半小时之后揉均匀光滑

　　3.将面团擀成大薄片

　　4.将大面片像扇子一样折叠起来

　　5.用刀切成小段

　　6.抖开成面条

　　7.锅中烧开水，放入面条

　　8.将面条煮熟

　　9.河虾洗净，木耳泡发切丝

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