黄瓜牛肉拌面的制作方法

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　　主料面条400g，牛肉150g，黄瓜2根，油适量，大蒜适量，甜面酱适量，豆瓣酱适量，花生碎适量，胡萝卜适量，平菇适量

　　步骤

　　1.面条煮熟后用凉开水冲一下捞出，用香油拌匀

　　2.黄瓜、胡萝卜、平菇切丝

　　3.牛肉切丝，大蒜切末

　　4.把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分

　　5.起油锅煸香蒜末

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