银鱼羹怎么做，三丝银鱼羹的家常做法

怎么做三丝银鱼羹好喝，三丝银鱼羹的图解做法一起烘焙网分享

　　银鱼肉无论炒制、做汤都很鲜美。再搭配各种时蔬，更营养健康。

　　主料:银鱼100克,鸡蛋1个,香菇2个,胡萝卜20克

　　辅料:油1勺,香油几滴,盐适量,葱适量,料酒1勺,水淀粉半碗

　　　三丝银鱼羹做法步骤

　　1. 银鱼洗净用料酒、盐拌匀

　　2. 香菇、胡萝卜切丝，葱切段，鸡蛋摊成饼切丝

　　3. 起油锅煸炒香菇、胡萝卜

　　4. 放入开水煮开

　　5. 放入银鱼，放盐

　　6. 煮开后放水淀粉

　　7. 再倒入葱段、鸡蛋丝煮开，滴几滴香油即可

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