芝麻酱肉饼怎么做好吃

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　　主料面粉300g，肉馅200g，酵母4g，葱花适量，盐适量，胡椒粉2g，料酒25ml，白糖3g，有机黄豆酱20g，甜面酱30g，老抽5ml，生抽15ml，鸡精适量，香油适量，芝麻适量

　　步骤

　　1.面粉加入酵母和水合成稍软的面团揉光滑后静置发酵。

　　2.面团发酵两倍大取出。

　　3.然后揉光滑均匀静置15分钟。

　　4.准备好肉馅和酱料。

　　5.肉馅中加入料酒，盐，糖，胡椒粉，姜粉，老抽，生抽，鸡精。

　　6.再加入黄豆酱，甜面酱，香油。

　　7.搅拌均匀成为肉馅。

　　8.面团分成等分小面团，差不多60克左右。

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