胡萝卜腊肉煲仔饭的制作教程

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　　主料香米250g，酱油适量，鲍鱼汁适量，胡萝卜适量，湘西腊肉适量，蚝油适量，子姜适量，菜脯适量

　　步骤

　　1.香米提前泡30分钟

　　2.淘洗干净，加水，加盖大火煮

　　3.用酱油、鲍鱼汁、蚝油调成味汁

　　4.湘西烟熏腊肉用热水洗干净

　　5.腊肉切薄片

　　6.胡萝卜与子姜切成片

　　7.上汽水滚开噗噗冒汽，开盖

　　8.放入胡萝卜片与姜片

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