鸡蛋火腿发面饼的制作方法

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　　主料面粉250g，鸡蛋2个，韭菜1把，油适量，盐适量，酵母粉3g，油渣30g，脆皮肠1根，虾皮适量，十三香1勺

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料

　　2.把酵母粉、少许盐、温水和面粉混合揉面光滑的面团，盖起来醒30分钟

　　3.韭菜和油渣切碎备用

　　4.油锅烧热煎鸡蛋，油渣和虾皮煎香

　　5.关火后放韭菜段和脆皮肠

　　6.放盐和十三香调味后盛起放凉备用

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