刀削面的做法：番茄鸡汤煮刀削面的11步制作方法

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　　主料面粉500g，鸡250g，水适量，盐适量，蕃茄适量，小白菜适量，葱适量，油适量，香菜适量，姜适量，蒜适量

　　步骤

　　1.准备好食材，面需要提前揉好。

　　2.面粉加适量水，揉成略硬的面团，盖上盖子醒发一小时。

　　3.一小时后再揉一揉，面团的表面就会变得很光滑。

　　4.将整鸡切成块，锅里放入葱姜蒜，熬煮半小时，就是鸡汤了。出锅前要加些盐。

　　5.锅里倒入油，倒入切碎的蕃茄块，加适量水熬成番茄酱。

　　6.临出锅前加些盐。

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