如何制作胡萝卜粉丝包
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作胡萝卜粉丝包
主料胡萝卜500g,面粉1kg,油适量,盐适量,粉丝适量,香葱适量,黑豆适量
步骤
1.用了老面头活的发面,步子里老面头加入温水散化天,再倒入面粉活面,活好的面再放在温暖处发酵
2.发好的面,要加入食用碱揉面团
3.揉成光滑的面团
4.分成若干个等大的小面团
5.擀成圆片
6.擀面团时可以中间厚边上薄,等大最好
7.胡萝卜切成细碎,
8.粉丝也泡发后切成细碎
9.热锅入油,先放入香葱翻炒
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